Die Buschenschenken in Kärnten unterliegen dem strengsten Buschenschankgesetz Österreichs. Verkauft werden dürfen nur bauerneigene Spezialitäten (Kärntner Brettl-Jausn, Most, etc), lediglich ein Zukauf von kleinen Beigaben wie Tomaten oder Gurkerl ist erlaubt.

Seit 2012 gibt es einen kostenlosen Buschenschankführer mit zahlreichen Adressen der beliebtesten Buschenschanken in Kärnten. Erhältlich ist der Führer beim Landesverband der bäuerlichen Direktvermarkter unter der Telefonnummer 0463/ 5850-1392 oder via Mail k_kriegl@lk-kaernten.at.

Als das Kind eines “Schöller”-Mitarbeiters an Leukämie verstarb, wollte Martin Treffner Chef  der Firma Schöller auf die schweren Schicksale aufmerksam machen und so entstand die Idee zum Frühlingsfest in Glanhofen. In den vergangenen neun Jahren konnte der Kärntner Kinkderkrebshilfe so bereits über 240.000 Euro überreicht werden.
Eine sensationelle Leistung wie wir finden! Schauen Sie beim Frühlingsfest vorbei, genießen Sie die Musik und ihre Kleinen das abwechslungsreiche Kinderprogramm und vergessen Sie nicht zu spenden!

Zum dritten Mal in Kärnten, aber zum ersten Mal in Klagenfurt wird 2012 das Rock-Festival von den Musikschulen in Köttmannsdorf und Klagenfurt organisiert. Rockröhren aus dem In- und Ausland den Zusehern dabei gewaltig einheizen. Bei freiem Eintritt, können die Fans im Norbert-Artner-Park (neben dem Klagenfurter Stadttheater), ein Feuerwerk der Rockmusik erleben. Die besten internationalen Musikschulbands treten gegeneinander an, wobei sich die Sieger über einen Auftritt beim “Nova Rock” Festival im Burgenland (8.-10. Juni 2012) freuen dürfen.

Bühne frei für die Nachwuchs-Talente, am 2. Juni 2012 beim “Rock´n´Green” Festival in Klagenfurt!

Boulderhalle / Kletterhalle St. Veit
Friesacherstr. 5a
93oo St.Veit/Glan
Tel.: 0662/ 73 88 23 44

Fastenrezepte:

Die Krautsuppe:
Zutaten: 1 kg Weißkraut, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Paprikapulver, 2 l Wasser, Salz, Öl
Zubereitung: Weißkraut, Karotte, Zwiebel und Knoblauch waschen, schneiden und in wenig Öl anschwitzen. Die Zutaten in das aufgekochte Wasser geben. Etwa eine Stunde köcheln lassen. Mit Salz abschmecken. Außerhalb der Fastenzeit mit Sauerrahm verfeinern.

Die Brennesselsuppe:
Zutaten: 500 g frische Brennesselblätter, 2 Schalotten, 1 l Gemüsefond, 2 EL Crème fraîche, Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zubereitung: Die feingehackten Schalotten in Olivenöl anschwitzen, die Brennesselblätter beigeben (außerhalb der Fastenzeit mit Weißwein ablöschen) und mit dem Gemüßefond aufgießen. Ein paar Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Crème fraîche verfeinern. Ein paar Brennesselblätter anrösten und als Garnitur auf die Suppe legen.

Gruppenfoto: "Theater (er)wandern"

Haben Sie schon einmal daran gedacht ein Theater zu erwandern? Dazu haben Sie in den kommenden Sommermonaten Juni, Juli, August und September die einmalige Gelegenheit ein Theaterstück in der landschaftlichen Schönheit der Nockberge zu erleben.

Im Rahmen des ersten Turracher Kultursommers wird es die Veranstaltungsreihe „Theater (er)wandern“ mit dem Stück „Der Turracher Erbprinz“ im vierzehntägigen Rhythmus zu sehen geben.

Das Theaterstück „Der Turracher Erbprinz“ wurde eigens für den Turracher Kultursommer 2012 von Mitinitiatorin Gertraud Degold geschrieben und ist eine Verwechslungskomödie in drei Akten. Das Stück dauert mit der Wanderung zweieinhalb Stunden und führt von der Karlhütte, über die Katscherhütte zur Sonnalm. Das Theaterstück hängt wie der Titel schon vermuten lässt, eng mit der Geschichte der Fürstenfamilie Schwarzenberg zusammen und erstmals ist die heimische Geschichte für die ganze Familie erlebbar.

Der Eintritt der Veranstaltungsreihe beträgt für Erwachsene neun Euro und für Kinder bis 14 Jahre vier Euro. Die Teilnehmeranzahl ist aufgrund der Akustik auf 130 Personen beschränkt.
Karten können an der Rezeption des Hotels Turracherhof, Turracher Höhe 106, 8864 Turrach gekauft werden. Der Treffpunkt für den gemeinsamen Abmarsch Richtung Grünsee ist ebenfalls das Hotel Turracherhof. Bei Schlechtwetter wie Regen oder starkem Schneefall fällt die Veranstaltung aus.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim „Theater (er)wandern“!

Pferdeschlittenfahrten in Kärnten:

Pferdeschlittenfahrt im Bodental
Hans Lausegger
Tel.: 0664/ 9481356

Pferdeschlittenfahrt in Bad Kleinkirchheim
Gotthard Thamer
Tel.: 04240/ 374

Pferdeschlittenfahrt auf dem Weißensee
Helmut Winkler
Tel.: 0676/ 6083045

Die Weihnachtsbräuche in Kärnten beginnen mit dem Adventkranz binden. Dieser Brauch macht auch den Kindern viel Spaß, denn beim Dekorieren und der Auswahl der Kerzen können sie sich kreativ ausleben. Der Adventkranz ist das bekannteste Symbol des Advents und wurde im 19. Jahrhundert vom deutschen Pastor Johann Wichern ins Leben gerufen. Ursprünglich waren es 24 Kerzen, um den Kindern in seinem Waisenhaus die Zeit bis Heilig Abend zu verkürzen. Später wurden daraus vier Kerzen – eine für jeden Adventsonntag.

Am 4. Dezember folgt dann die Heilige Barbara. Barbarazweige von einer Forsytie, einem Apfel- oder Kirschbaum werden eingefrischt und sollen bis zu Heilig Abend aufgehen, um im kommenden Jahr Glück und Freude in die Familie zu bringen oder sogar eine bevorstehende Hochzeit anzukündigen. Jedes Familienmitglied sollte dabei seinen eigenen Zweig haben. Dieser Weihnachtsbrauch entstand, da der Legende nach, Barbara auf dem Weg ins Gefängnis mit ihrer Kleidung in einem solchen Zweig hängen blieb, ihn pflückte und ihn ins Wasser stellte, worauf er an ihrem Todestag zu blühen begann.

Am 5. Dezember ist Krampustag. Aber schon ab Mitte November bringen die gruseligen Gesellen bei zahlreichen Krampusläufen den Kärntnern das Fürchten bei. Die angsteinflößend geschnitzten Masken und das zottelige Fell, die lauten Kuhglocken und deren Weidenruten sollen dem Teufel und anderen mystischen Gestalten ähneln und zum Bravsein ermahnen. Auch der Nikolo wird bei seinen Hausbesuchen oft von einem Krampus begleitet, der eine “Butte” (einen Korb) auf dem Rücken trägt, in dem die schlimmen Kinder, der Sage nach mitgenommen werden.

Am 6. Dezember wird am Nikolaustag der Heilige Nikolaus geehrt. Zahlreiche Legenden bildeten sich um den griechischen Bischof Nikolaus von Myra, was dazu führte, dass er als einer der wichtigsten Heiligen angesehen wurde. Begleitet vom Krampus werden heutzutage die braven Kinder vom Nikolo beschenkt, während die unartigen vom Krampus bestraft werden.

Ein im Lavanttal und Görtschitztal verbreiteten Weihnachtsbrauch ist das Roateln. Alles, was eine Schneide hat, wird vor Weihnachten geschärft und an Heiligabend unter den weiß gedeckten Tisch gelegt. Darauf stehen ein Reindling, eine Schale mit Weihwasser und zwei Kerzen. Die Tischbeine werden mit eisernen Ketten umwunden. So bleibt der Tisch bis zum Neujahrstag stehen. Dieser Brauch soll den Bauern Glück und eine gute Ernte bringen.

In den Rauhnächten vom 21. Dezember (Thomasnacht) bis 6. Jänner (Erscheinung des Herrn) sind laut Mythologie und Brauchtum die Zeit, in der die Geister durch das Räuchern ausgetrieben werden. In christlicher Tradition werden Haus und Hof mit Weihrauch gesegnet. Daher auch die Bezeichnung Rau(c)hnächte.

In diesen Rauhnächten finden in einigen Kärntner Gemeinden auch die Perchtentreiben statt. Mit ihren Glocken sollen die bösen “Schiach”-perchten nachts den finsteren Winter vertreiben, während die guten Schönperchten tagsüber den Dorfbewohnern Glück und Segen bringen.

Am 28.12. ist Tag der unschuldigen Kinder, zum Gedenken an die ermordeten Kinder unter König Herodes. Vormittags gehen Kinder mit einer Rute von Haus zu Haus und “schappen” deren Bewohner, während sie einen Spruch aufsagen, der Glück und Gesundheit für das kommende Jahr bringen soll. Beispiele: “Schapp, schapp frisch und gsund,
lang leben, gsund bleibn und a glückliches neues Jahr!” “Frisch und gsund, frisch und gsund, des gånze Jåhr gsund bleibn, nix klunzn und nix klågn, bis i wieder kum schlågn!”

Aber der schönste Weihnachtsbrauch und das nicht nur in Kärnten, ist wohl der des Christbaums aufstellen. Ihn zu schmücken, in strahlende Kinderaugen zu sehen und den Heiligen Abend mit geliebten Menschen zu verbringen, ist jährlich eines der schönsten Feste.

Perchtenlauf Klagenfurt & Krampusläufe in Kärnten 2011:

12.11.2011 Perchtenlauf in Feistritz/ Gail 18:00
12.11.2011 Perchtenlauf in Traundorf/ Globasnitz 18:30
12.11.2011 Krampusslauf in Rossegg 19:00
18.11.2011 Krampuslauf in Bleiburg 19:00
19.11.2011 Perchtenlauf in Tallach/ St. Jakob im Rosental 18:00
19.11.2011 Krampuslauf in Döbriach 18:00
19.11.2011 Perchtenlauf in Grafenstein 18:00
19.11.2011 Krampuslauf in Ossiach 18:00
19.11.1011 Krampuslauf Eberndorf 19:00
20.11.2011 Krampuslauf in Gurnitz 13:30
20.11.2011 Perchtenlauf in Lassendorf 16:00
25.11.2011 Krampuslauf in Liebenfels 14:00
25.11.2011 Krampusevent in Villach 15:00
25.11.2011 Krampuslauf in Hörtendorf 17:00
25.11.2011 Perchtenlauf & Krampusevent in Irschen 18:00
25.11.2011 Krampusslauf in Velden 18:00
25.11.2011 Perchtenlauf in Gallizien 19:00
26.11.2011 Krampuslauf in Griffen 17:00
26.11.2011 größter Perchtenlauf in Kärnten (37 Gruppen) von 19-22 Uhr Klagenfurter Innenstadt
26.11.2011 Krampuslauf in Griffen 18:00
26.11.2011 Krampusse in St. Gertraud 18:00
01.12.2011 Krampuslauf in Ferlach 17:00
02.12.2011 Perchten in Fischl/ Klagenfurt bei BKS 16:30
02.12.2011 Krampusse in Hermagor 18:30
02.12.2011 Perchtenlauf in Seeboden 18:30
02.12.2011 Krampusumzug in Pörtschach 18:00
02.12.2011 Krampuslauf in Maria Rojach 19:00
03.12.2011 Perchten bei ADEG in Gurnitz 14:00
03.12.2011 Kinderperchtenlauf in Seeboden 15:00
03.12.2011 Kinderkrampuslauf in St. Andrä 15:00
03.12.2011 Krampuslauf Moosburg 16:30
03.12.2011 Perchten in St. Michael ob Bleiburg 18:00
03.12.2011 Krampuslauf in Gurk 18:00
03.12.2011 Krampuslauf in Oberdrauburg 18:00
03.12.2011 Perchtenlauf in St. Paul im Lavanttal 18:00
03.12.2011 Krampuslauf in Gmünd 19:00
03.12.2011 Krampusumzug in Dellach / Gail 20:00
04.12.2011 Perchtenlauf in Welzenegg/ Klagenfurt 14:00
05.12.2011 Perchtenlauf St.Veit/ Glan 19:00
06.12.2011 Perchtenlauf in Spittal/ Drau 18:00
06.12.2011 Perchtenlauf in Feldkirchen 18:00
07.12.2011 Guttaringer Perchtenlauf 18:00
07.12.2011 Perchtenlauf in Brückl 21:00
08.12.2012 Krampustreiben in Annabichl/ Klagenfurt (Ehrentaler Straße) 14:00
08.12.2011 Krampuslauf in St. Andrä 19:00
10.12.2011 Krampuslauf in Bad St. Leonhard 18:00
10.12.2011 Krampuslauf in Völkermarkt 20:00
28.12.2011 Raunachtslauf der Perchten & Krampusse im Gitschtal
06.01.2012 Raunachtslauf der “Rabenwandteufel Insberg” in Ferndorf

Auch das Krampusmuseum Suetschach ist von 19.11. bis 05.12.2011 von Montag bis Freitag 18 bis 20 Uhr und Samstag und Sonntag 13 bis 20 Uhr für Besucher geöffnet.
Am Samstag, 26.11 und Sonntag, 27.11.2011 fahren auch wieder die Nikolausdampfzüge jeweils um 13, 15, und 17 Uhr vom Bahnhof Ferlach.

So manch einem ist ja bekanntlich der Einkehrschwung wichtiger als das Wedeln selbst. Aber spätestens, wenn am Abend die Skilifte schließen, trifft man sich zum Après Ski in einer der Skihütten. Denn bei ausgelassen Hüttengaudi-Stimmung lässt sich´s am bestens Feiern.

Après Ski auf Kärntner Skihütten:
Das Nassfeld ist Kärntens größtes Skigebiet und bietet demnach gleich mehrere Hütten, in denen geflirtet und getanzt werden darf: in der Bärenhütte, an der Talstation, direkt gegenüber befindet sich die Disco für Gäste der Jugendherberge Cube, in Tomy’s Après-Ski-Bar, im “Zum Euter“, der Milchbar für Erwachsene auf der Tressdorfer Alm, der Watschiger-Alm-Hütte und der Garnitzenalmhütte.
In Bad Kleinkirchheim findet man das Bergrestaurant Waldtratte, in der tägliche Hüttengaudi auf dem Programm steht und in St und in St. Oswald die urige Brentlerhütte mit seinem “berühmten” Schlangen- und Zirbenschnaps.
Am Katschberg lädt der Lärchenstadel jeden Donnerstag zum Après Ski mit Live-Musik. Und auf der Turracher Höhe genießt man ein eher gepflegtes Après Ski an der Schrimbar des Hotel Kornock. Aber auch auf den kleineren Familienskigebieten kann man sich auch nach Sonnenuntergang vergnügen. Die Koralpe wartet mit seiner bekannten Schnitzelhütte auf und am Falkert gibt es donnerstags in der Almstub´n Live-Hüttengaudi mit dem “Skilehrer-Trio” zu dem der lustigen Volte Stubinger gehört.

Falls auch Sie einen Après Ski Tipp auf einer der Kärntner Skihütten haben, würden wir unsere Liste gerne vervollständigen!